Har velat baka eget bröd hur länge som helst nu men jag har inte lyckats få arslet ur vagnen och börjat. Vi fick mammas extrafrys som tack för att vi hjälpte henne rensa ur torpet i våras så nu har vi gott om plats för massor av hembakt bröd! Vill ju dessutom försöka gå ner i vikt och då är det bäst att följa kusin Sofias råd och recept och baka på surdeg och med massor av fullkorn och annat nyttigt.
Så igår när vi var och handlade köpte jag lite olika mjölsorter och nu på morgonen har jag satt igång mitt livs första surdegsgrund!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar